日前,绍兴市副市长陈德洪带领绍兴市食安办、绍兴市市场监管局人员对越城区节前食品安全工作进行督查。区政府分管领导、区市场监管局有关领导陪同检查。
陈德洪副市长一行先后到越城区镜湖农贸市场、绍兴市咸亨食品有限公司、绍兴国际大酒店进行检查,深入了解农产品、水产品、食品生产加工、流通销售、餐饮服务等环节的食品安全保障情况,仔细询问了食品经营单位的供应渠道和销售情况,关注自有品牌的市场发展。陈德洪强调,食品安全是关乎民生的大问题,各级单位要高度重视、层层监督,加大宣传力度、把责任落到实处,让老百姓与政府齐抓共管,共同保障食品安全,确保全市人民度过一个平安祥和的元旦佳节。
下一步,越城区将从四方面,落实属地监管责任,强化工作措施,加强监督检查和市场排查,深入查找、及时消除食品安全隐患,有效防控食品系统性风险,确保节日期间不发生重大食品安全事件。
一是以节日期间与人民群众生活密切相关的热销食品为重点,加大对农产品、水产品、乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等食品生产经营企业的监督检查力度,针对市场热销食品开展抽样检验,及时公布抽检结果,对存在问题的产品进行预警、查处。
二是以商场超市、批发市场、农贸市场、酒店饭店、旅游景区、展销促销会、城乡结合部以及火车站、汽车客运中心、高速公路服务区等人员聚集地为重点,加大巡查力度,突出抓好市场主办单位和经营者自查自纠自律工作。
三是以旅游景点、大型购物中心、餐饮服务食品安全示范街等重点场所的餐饮单位,以承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务提供者,集体用餐配送、接待旅游团队的宾馆饭店及餐馆、农家乐等餐饮服务提供者,庙会、农村集体聚餐举办者等为重点对象,以节令性餐饮食品和食品添加剂为重点产品,强化餐饮服务食品安全监督检查。
四是以减肥、辅助降血糖血压、缓解体力疲劳等功能保健食品,以及以灵芝孢子粉、铁皮石斛、蜂胶、珍珠粉为原料的保健食品为重点,加强对批发市场、专卖店、药店等场所的保健食品原料采购、进货查验、索证索票、标签标识、广告宣传等环节监督检查,保持打击保健食品生产经营违法违规行为高压态势。 |