为强化“双节”期间的食品药品安全监管工作,切实保障群众饮食用药安全,维护社会稳定和谐,日前,区市场监督管理局鉴湖市场监督管理所的执法人员在鉴湖街道分管副主任的带领下,对辖区内的食品生产经营单位开展检查。 本次对解放路两边沿街的5家餐饮单位、3家超市和5家副食品店进行了细致检查。重点检查执照上墙、从业人员健康证、食品采购台账、三无食品及过期食品等相关情况。 从现场检查看,总体情况良好,但部分餐饮单位环境卫生欠佳、餐具未进行消毒或无消毒记录,部分超市食品采购台账不全、散装食品无标签及标签不完整。针对上述情况,检查人员当场指出存在问题并出具责令整改通知书;同时要求经营户做好自律自查,承担起食品安全主体责任,严格把好食品安全进货关、食品加工过程关和过期食品退市关。 |